Une belle journée pour aller aux pommes!

En ce beau dimanche d'automne, il faut bon passer du temps en famille. Plusieurs résidents de la rive-sud de Québec ont d'ailleurs décidé d'emprunter les routes de nos campagnes pour aller cueillir de belles pommes du début de l'automne ou encore, des bleuets délicieux. Nous avons la chance, dans Chaudière-Appalaches,...

Les pesticides domestiques liés aux cancers des enfants

Pour la plupart des gens, voir une personne malade est une expérience éprouvante et lorsqu'il s'agit d'un enfant, c'est encore plus difficile à vivre. Mais qu'importe notre inconfort à constater l'incompétence relative de la "médecine moderne", il faut se prendre en main et faire preuve de force et de courage...

Conseils pour la culture des fines herbes

Ceux qui cuisinent savent que l'arôme des fines herbes fraîchement cueillies a tout plaire. Les grands chefs s'assurent d'ailleurs de toujours avoir des fines herbes bien frâiches sous la main afin de faire ressortir encore davantage la saveur des aliments. Afin de disposer, à l'année, d'un bel éventail de fines...

Les fines herbes favorites de Québécois

De plus en plus de Québécois, incluant ceux de Chaudière-Appalaches, s'intéressent aux fines herbes et à leurs propriétés favorisant une bonne santé. Comme la plupart des variétés de fines herbes se cultivent bien dans la maison, c'est un plaisir de les voir pousser près de nos fenêtres et ce, 12...